大球盖菇是我国近几年来刚刚兴起的食用菌新秀。菇体色泽艳丽，腿粗盖肥，食味清香，肉质滑嫩柄爽脆，营养丰富，口感好。干菇香味浓郁，富含粗蛋白、氨基酸、磷和钾矿质元素等，具有较高的营养价值。

为了搞好林下经济，四宝林场通过多方面考察，现林下试验种植大球盖菇5亩；目前种植工作已经完成。